إذا كنت تعمل في مكتب ، فليس من غير المألوف أن تجد زميلًا أو اثنين يتناولان وجبة خفيفة على حفنة من اللوز خلال وقت استراحتهم. اكتسب اللوز سمعة طيبة لكونه وجبة خفيفة صحية ومغذية ، وقد ارتفعت شعبيته في السنوات الأخيرة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون اللوز مكلفًا للغاية ، خاصة إذا كنت تستهلكه بانتظام. لحسن الحظ ، هناك العديد من البدائل الرخيصة للوز التي تقدم فوائد غذائية مماثلة. دعنا نستكشف لماذا يجب أن تفكر في بدائل اللوز واكتشف سبعة خيارات ميسورة التكلفة يمكن أن تعزز حياتك الصحية.
لماذا تختار بدائل اللوز؟
الفعالية من حيث التكلفة
أحد الأسباب الرئيسية لاستكشاف بدائل اللوز هو قدرتها على تحمل التكاليف. يمكن أن يكون اللوز مكلفًا نسبيًا ، خاصة عند شرائه بكميات كبيرة. من خلال اختيار بدائل أرخص ، يمكنك توفير المال دون المساومة على التغذية.
https://www.youtube.com/watch؟v=XcMm4CdD03Y
متنوعة في التغذية
في حين أن اللوز مغذي بلا شك ، فإن تناول مجموعة واسعة من الأطعمة يمكن أن يضمن حصولك على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. يتيح لك استكشاف البدائل المختلفة دمج العديد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية في نظامك الغذائي ، مما يعزز الصحة العامة والرفاهية.
اقرأ أيضا: ثلاث طرق مثيرة لإضافة اللوز إلى نظامك الغذائي
الحساسية والحساسية
وفقًا لأخصائية التغذية بريا بانسال ، ماجستير التغذية ، عملت سابقًا في مستشفى أبولو ، دلهي ، “حساسية اللوز أو الحساسية ليست شائعة.” باختيار البدائل ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بفوائد وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية دون التعرض لخطر ردود الفعل السلبية.
بدائل اللوز
1) الفول السوداني
الفول السوداني هو بديل متاح بسهولة وبأسعار معقولة للوز. ذكر بانسال أنها مصدر ممتاز للبروتين النباتي والدهون الصحية والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. يمكنك الاستمتاع بها محمصة مثل زبدة الفول السوداني أو رشها على وجبة.
2) بذور عباد الشمس
إذا كنت تعاني من مشاكل في الجلد ، فيمكن أن يكون تناول بذور عباد الشمس مفيدًا. إنها مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية ، مثل فيتامين هـ والمغنيسيوم والسيلينيوم. أضفها إلى سلطاتك ، ورشها فوق الزبادي ، أو استمتع بها كوجبة خفيفة كبديل مقرمش ومغذٍ.
3) بذور اليقطين
توفر بذور اليقطين ، المعروفة أيضًا باسم pepitas ، بديلاً رائعًا للوز. فهي غنية بالبروتين النباتي والدهون الصحية والحديد والزنك والمغنيسيوم. قم بدمجها في خلطاتك الخاصة ، ورشها فوق دقيق الشوفان ، أو استمتع بها بمفردها للحصول على وجبة خفيفة مُرضية وصديقة للمحفظة.
4) بذور السمسم
ذكر بانسال أن بذور السمسم هي مصادر طاقة صغيرة للتغذية توفر بديلاً منخفض التكلفة للوز. فهي مصدر ممتاز للكالسيوم والحديد والألياف الغذائية. رشيها فوق البطاطس المقلية وأضيفيها إلى الزبادي منزلي الصنع للحصول على خيار لذيذ ومغذي.
5) بذور الشيا
أوضح بانسال أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف ومضادات الأكسدة. امزجها مع العصائر ، ورشها على الزبادي أو الحبوب ، أو استخدمها كبديل للبيض في وصفات الخبز كبديل مناسب للميزانية.
6) بذور الكتان
بذور الكتان هي بديل غير مكلف للوز والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية. إنها مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف والقشور بخصائص مضادة للأكسدة. يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى المخبوزات أو دقيق الشوفان أو العصائر لتعزيز محتواها الغذائي وتوفير خيار فعال من حيث التكلفة.
اقرأ أيضا: لا تفرط في تناول اللوز لأنه يمكن أن يكون له هذه الآثار الجانبية الثمانية
أي بديل يجب أن تختار؟
قال بانسال ، “عند اختيار بديل لوز ، ضع في اعتبارك تفضيلات ذوقك واحتياجاتك الغذائية.” توفر جميع البدائل المذكورة فوائدها الغذائية الفريدة ويمكن دمجها في العديد من الأطباق والوجبات الخفيفة. جرب خيارات مختلفة للعثور على أكثر الخيارات التي تستمتع بها.
[Disclaimer: The information in this article is provided by a registered medical practitioner. However, we recommend you consult your healthcare provider for accurate diagnosis and treatment.]
حقوق الصورة: Freepik
اكتشاف المزيد من ينبوع المعرفة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.