يعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في بناء وإصلاح الأنسجة ، ودعم وظيفة المناعة ، والحفاظ على الصحة العامة. يعد تضمين الأطعمة الغنية بالبروتين في نظامك الغذائي طريقة رائعة لتلبية متطلباتك اليومية من البروتين.
أفضل الأطعمة عالية البروتين
فيما يلي أهم خمسة أطعمة غنية بالبروتين يمكن أن تساعدك على تحقيق نظام غذائي متوازن ومغذي.
1. صدر دجاج
يعد صدور الدجاج مصدرًا رائعًا للبروتين الخالي من الدهون ، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية. يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ونسبة عالية من البروتين ، ويوفر حوالي 31 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لنمو العضلات وإصلاحها.
2. الزبادي اليوناني
الزبادي اليوناني ليس فقط كريمي ولذيذ ولكنه أيضًا مصدر رائع للبروتين. يحتوي على حوالي 10 جرامات من البروتين لكل 100 جرام ، مما يجعله خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة سريعة ومليئة بالبروتين. اختر الأصناف العادية غير المحلاة لتجنب السكريات المضافة.
اقرأ أيضًا: مشروبات الرياح الموسمية: 4 مشروبات للتخلص من السموم يجب أن تجربها في هذا الموسم الممطر
3. العدس
العدس هو مصدر طاقة نباتي للبروتين ، ويقدم حوالي 18 جرامًا من البروتين لكل كوب مطبوخ (240 مل). كما أنها غنية بالألياف والحديد والفيتامينات والمعادن المختلفة. العدس متعدد الاستخدامات ويمكن إضافته إلى الحساء والسلطات أو استخدامه كبديل للحوم في أطباق مختلفة.
4. الكينوا
الكينوا مصدر بروتين كامل ، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. مع ما يقرب من ثمانية جرامات من البروتين لكل كوب مطبوخ (185 جرامًا) ، تعتبر الكينوا خيارًا ممتازًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا. كما أنه مصدر جيد للألياف والمغنيسيوم والفوسفور.
5. اللوز
اللوز ليس فقط وجبة خفيفة مقرمشة ولذيذة ولكنه أيضًا مصدر ممتاز للبروتين النباتي. حفنة من اللوز (حوالي 28 جرامًا) توفر حوالي ستة جرامات من البروتين. كما أنها غنية بالدهون الصحية والألياف وفيتامين هـ والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى.
اكتشاف المزيد من ينبوع المعرفة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.