لا شك أن الصيف بمثابة دافع لتبني أسلوب حياة أكثر صحة وإجراء تغييرات إيجابية في روتيننا اليومي. من بين الاستراتيجيات المختلفة المتاحة ، تتمثل إحدى الطرق الأكثر فعالية لفقدان الوزن في تقليل تناول السعرات الحرارية. في هذه المقالة سوف نكتشف أفضل طريقة لخفض السعرات الحرارية ، ولماذا يعتبر خفض 500 سعرة حرارية بداية جيدة وأكثر من ذلك.
ما هي أفضل طريقة لخفض السعرات الحرارية؟
حسب اختصاصية التغذية بريا بانسال ، ماجستير التغذية ، عملت سابقًا في مستشفى أبولو ، دلهي ، “عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، فإن تقليل تناول السعرات الحرارية هو أحد أفضل الطرق لخفض السعرات الحرارية.” يعد دمج النشاط البدني أيضًا أحد طرق حرق السعرات الحرارية ، كما أن التحكم في تناول السعرات الحرارية أمر ضروري بنفس القدر. وأضافت أن وقت الغداء يمثل فرصة ممتازة لاتخاذ خيارات واعية واختيار الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والمغذية والمشبعة.
لماذا تهدف إلى عجز 500 سعرة حرارية؟
تجربة عشوائية محكومة من قبل المجلة سلوكيات الأكل ذكر أن الهدف من خفض 500 سعرة حرارية في اليوم هو نهج عملي ومستدام لفقدان الوزن. يسمح هذا التخفيض التدريجي لجسمك بالتكيف مع التغييرات ، ويمنع الجوع المفرط والحرمان. ذكر بانسال أن خفض 500 سعرة حرارية يوميًا يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل ثابت بحوالي رطل واحد في الأسبوع ، وهو هدف صحي ويمكن تحقيقه.
اقرأ أيضا: جرب هذه الأفكار الثمانية لتناول الغداء الصحي للكبار
خيارات طعام الغداء لخفض 500 سعرة حرارية
أوصى الخبير بالعديد من الخيارات اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن دمجها في وجبات الغداء الخاصة بك. دعنا نستكشف بعض هذه الخيارات:
1) خضروات بولاو
استبدل الأرز البرياني التقليدي أو الأرز المقلي بالبولاو النباتية. مصنوع من البهارات العطرية والخضروات المشكلة وأرز البسمتي العطري ، وهو طبق صحي ومنخفض السعرات الحرارية. اختر الحد الأدنى من استخدام الزيت أثناء تحضير هذه الأطعمة الشهية.
2) دال وروتي
العدس الهندي ، المعروف باسم دال ، هو خيار مليء بالبروتين يمكن إقرانه مع روتي القمح الكامل (الخبز الهندي) لوجبة غداء متوازنة. اختر moong dal أو masoor dal أو toor dal وقلل من استخدام الزيت أو السمن في التحضير.
3) رايتا وسلطة
يرافق الطبق الرئيسي الخاص بك مع ريتا منعشة مصنوعة من الزبادي قليل الدسم والخضروات المفرومة ناعماً ومجموعة من التوابل. أضف سلطة جانبية مع الخضار الطازجة والخيار والطماطم وعصير الليمون لمزيد من التغذية والأزمة.
4) دجاج مشوي أو سمك
إذا كنت تفضل الخيارات غير النباتية ، يمكن أن يكون الدجاج المشوي أو السمك خيارًا صحيًا. انقع الدجاج بالبهارات وعصير الليمون والقليل من الزيت قبل الشوي. نصح بانسال بتناوله مع جزء من الخضار لأن ذلك من شأنه أن يساعد في تحسين الهضم.
5) Moong Dal Chilla
Moong dal chilla مليء بالبروتين ويعد خيار غداء مرضي. تحضير الخليط مع مونج دال المنقوع والخضروات المفرومة ناعماً والحد الأدنى من الزيت للطبخ. قدميها مع صلصة النعناع أو الزبادي قليل الدسم لمزيد من النكهة.
اقرأ أيضًا: أفكار غداء صحية: 9 أطعمة يجب أن يتناولها النباتيون
6) خضار خيشدي
يمكن أن تكون الخيشدي ، وهي وجبة مريحة مكونة من وعاء واحد ، خيار غداء مغذي ومنخفض السعرات الحرارية. يُمزج الأرز والعدس ومجموعة متنوعة من الخضار لإنشاء طبق متوازن ولذيذ.
[Disclaimer: The information in this article is provided by a registered medical practitioner. However, we recommend you consult your healthcare provider for accurate diagnosis and treatment.]
اقرأ أيضا:
اكتشاف المزيد من ينبوع المعرفة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.