مع حلول موسم الأمطار ، غالبًا ما نجد أنفسنا ننغمس في الأطعمة المريحة والمأكولات المريحة. ومع ذلك ، فإن الجمع بين بعض الأطعمة خلال هذا الموسم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وعدم الراحة. لقد عانينا جميعًا من هذا الشعور بالانتفاخ أو عسر الهضم بعد تناول تركيبات غذائية معينة. لتعزيز عملية الهضم بشكل أفضل والرفاهية العامة ، من المهم أن تضع في اعتبارك ما نأكله وكيف نجمع بين الأطعمة المختلفة. في هذه المقالة ، سوف نستكشف طرقًا لتحسين عملية الهضم خلال موسم الأمطار والمزيد.
كيفية تعزيز وتحسين الهضم
قبل الخوض في مجموعات الطعام المحددة التي يجب تجنبها ، دعنا نستكشف بعض النصائح العامة لربط وتحسين عملية الهضم خلال موسم الأمطار.
حافظ على رطوبتك
يشجع الترطيب الكافي على الهضم المنتظم ويساعد في إزالة السموم من الجسم.
اقرأ أيضا: الاقتران الغذائي: 7 أطعمة ومغذيات يمكن أن تجعل وجباتك صحية
تناول الأطعمة الدافئة
اختر الأطعمة الساخنة المطبوخة التي يسهل هضمها. تحفز الأطعمة الدافئة الجهاز الهضمي وتحسن الامتصاص الغذائي.
قم بتضمين الأطعمة الغنية بالألياف
أدخل الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات في نظامك الغذائي. تساعد الألياف في الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.
امضغ طعامك جيدًا
خذ وقتًا لمضغ طعامك بشكل صحيح قبل البلع. الأطعمة التي يتم تقسيمها إلى جزيئات صغيرة عن طريق المضغ يسهل على الجهاز الهضمي معالجتها.
تدرب على الأكل اليقظ
تجنب الإسراع في تناول الوجبات وكن حاضرًا أثناء تناول الطعام. يسمح لك الأكل اليقظ بالتوافق مع إشارات الجوع والامتلاء في جسمك ، مما يعزز الهضم بشكل أفضل.
تركيبات غذائية يجب تجنبها
1) ألبان بالفواكه الحمضية
يمكن أن يؤدي الجمع بين منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن والفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن للحمض الموجود في الحمضيات أن يخثر منتجات الألبان في المعدة ، مما يسبب عدم الراحة وعسر الهضم. اختر البدائل غير الألبان أو استمتع بالفواكه الحمضية بشكل منفصل.
2) اللحوم والنشويات
يمكن أن يؤدي إقران اللحوم الثقيلة مثل اللحوم الحمراء أو لحم الخنزير أو الدجاج مع الأطعمة النشوية مثل البطاطس أو الأرز أو الخبز إلى إبطاء عملية الهضم. يتطلب مزيج البروتينات والكربوهيدرات إنزيمات هضمية مختلفة ، والتي يمكن أن تضغط على جهازك الهضمي. بدلاً من ذلك ، اختر البروتينات الخفيفة مثل الأسماك أو الدواجن المقترنة بالخضروات.
3) فواكه مع وجبات
يمكن أن يؤدي تناول الفاكهة بعد الوجبة مباشرة إلى تخمر المعدة. تهضم الثمار بسرعة ، وعندما تقترن بأطعمة أخرى ، يمكن أن تسبب الانتفاخ والغازات. للمساعدة على الهضم ، تناول الفاكهة على معدة فارغة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
4) مشروبات باردة مع وجبات
شرب المشروبات الباردة ، بما في ذلك الماء المثلج أو المشروبات الغازية أثناء الوجبات يمكن أن يعيق عملية الهضم. يمكن أن تؤدي درجات الحرارة الباردة إلى تقلص الأوعية الدموية وإبطاء عملية الهضم. التزم بدرجة حرارة الغرفة أو المشروبات الدافئة لدعم الهضم الأمثل.
https://www.youtube.com/watch؟v=5eBfqTVzU_w
5) الأطعمة الحارة والمقلية
خلال موسم الأمطار ، قد يكون هضمنا قد تعرض بالفعل لخطر طفيف. يمكن أن يؤدي الجمع بين الأطعمة الحارة والمقلية إلى زيادة العبء على الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى عسر الهضم وعدم الراحة. اختر طرق طهي أخف واستخدم توابل أكثر اعتدالًا لتسهيل عملية الهضم.
اقرأ أيضا: تطهير الجسم: 7 أطعمة صيفية للمساعدة في إزالة السموم من الجسم
6) الكافيين مع منتجات الألبان
يمكن أن يؤدي خلط الكافيين ، مثل القهوة أو الشاي ، مع منتجات الألبان إلى ارتداد الحمض ومشاكل في الجهاز الهضمي. يحفز الكافيين إنتاج حمض المعدة ، والذي يمكن أن يتفاقم عند دمجه مع منتجات الألبان. استمتع بالكافيين ومنتجات الألبان بشكل منفصل لدعم عملية الهضم بشكل أفضل.
حقوق الصورة: Freepik
اكتشاف المزيد من ينبوع المعرفة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.