الطبيب البالغ من العمر 58 عامًا يأكل سلطة لتناول الإفطار ، ويحصل على 130 جرامًا من البروتين في اليوم
لمدة عقدين من الزمن ، عملت الدكتورة فوندا رايت كجراح أكاديمي في جامعة بيتسبيرغ. هناك ، بحثت عن شيخوخة العضلات والعظام وطول العمر على أمل “تبديد الفكرة الشائعة القائلة بأن الشيخوخة كانت تراجعًا حتميًا” ، كما تقول.
تضمن الجزء الأكبر من أبحاثها ، إلى جانب فريقها ، دراسة أعضاء السكان الذين احتفظوا بالشيخوخة ، بمن فيهم الأشخاص الذين تنافسوا في الألعاب الوطنية العليا ، وهو حدث نصف سنوي للرياضيين الذين تتراوح أعمارهم بين 50 عامًا وما فوق.
حددت رايت ، 58 عامًا ، هدفًا تابعتها لأكثر من 20 عامًا: “تعويذة وضعت في أوائل العقد الأول من القرن العشرين عندما أنا [wondered]، “ما سيكون الضوء التوجيهي في حياتي المهنية؟” هل “سأغير الطريقة التي نتقدم بها في هذا البلد.”
الآن ، هي طبيبة ممارسة ومؤسسة Precision Hongevity ، وهو برنامج نمط حياة مخصص لمساعدة الناس على العيش لفترة أطول. أصدرت مؤخرًا كتابًا بعنوان “Unbreakable” ، والذي يقدم نصائح للشيخوخة الصحية للنساء.
يرتبط أحد العناصر الضخمة من النصيحة التي تقدمها لعملائها لطول العمر بالنظام الغذائي. إليك ما يأكله رايت ، ويقترح للآخرين ، لحياة طويلة وصحية.
النظام الغذائي اليومي للطبيب للبقاء بصحة جيدة ، والعيش لفترة أطول
يقول رايت: “كل يوم ، أركز على التغذية النظيفة الغذائية مع غرام واحد من البروتين لكل رطل”.
“أركز على الحصول على 130 جرامًا من البروتين يوميًا حتى أتمكن من بناء العضلات التي أحتاجها.”
فيما يلي الأطعمة الرئيسية التي تعطيها الأولوية في نظامها الغذائي اليومي:
- الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت
- ألبان
- بيض
- لحم الحيوانات
وتقول: “آكل الكثير من اللفت ، حتى في الإفطار. لدي سلطة لتناول الإفطار”.
يتجنب رايت الكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض الذي يمكن أن يسبب طفرات في مستويات السكر في الدم.
“على أساس يومي ، لا آكل السكر. ولهذا السبب ، يمكنني أن أشعر بالفرق جسديًا في جسدي. أستطيع يشعر تقول “.
“أستطيع أن أشعر بالملل في ذهني عندما آكل السكر. لذلك أركز على التغذية المضادة للالتهابات ، وهو أمر جيد لجسدي ودماغي.”
الاستثناء الوحيد الذي تصنعه للكربوهيدرات البسيطة هو خبز العجين المخمر بسبب فوائده الصحية الأخرى.
يقول رايت: “إنني أصنع العجين المخمر كل أسبوعين ، ثم نجمد الأرغفة ، مما يقلل من مؤشر نسبة السكر في الدم. إنه مفيد ومصنوع من البكتيريا المخمرة”.
“هذه هي الطرق البسيطة حقًا التي من وجهة نظر غذائية ، أظل بصحة جيدة.”
هل تريد أن تبرز وتنمية شبكتك والحصول على المزيد من فرص العمل؟ اشترك في Smarter by CNBC اجعله دورة جديدة عبر الإنترنت ، كيفية بناء علامة تجارية شخصية بارزة: عبر الإنترنت ، شخصيًا ، وفي العمل. تعرف على كيفية عرض مهاراتك ، وبناء سمعة رائعة ، وإنشاء وجود رقمي لا يمكن لـ AI تكراره.
زائد، اشترك في CNBC اجعله النشرة الإخبارية للحصول على نصائح وحيل للنجاح في العمل ، مع المال وفي الحياة ، و طلب الانضمام إلى مجتمعنا الحصري على LinkedIn للتواصل مع الخبراء والأقران.
